Fazer uutuudet 2016: Pikkupusseja pieneen karkkinälkään

Vappuviikolla kauppoihin ilmestyy Fazerin kaivattuja uutuuksia, nimittäin makeisia pienissä pusseissa. Pienet pakkauskoot ovat olleet enenevissä määrin kuluttajien toiveissa, sillä makeisten nauttimisen kohtuullisuuteen kiinnitetään entistä enemmän huomiota. Uutuuksien pakkauskoko onkin 80g, mikä riittää vähintään hyvin pienen makeanhimon sammuttamiseen.

80g pussien uudet maut ovat Just green, Just Red ja Musta Pantteri.

Just Green pussi sisältää kuten nimestä voikin päätellä ainoastaan vihreitä makeisia, jotka ovat mauiltaan päärynä ja kaktus-lime. Just Green-pussi sopiikin sisältönsä puolesta veeganista ruokavalioita noudattaville, toisin kuin kaksoissiskonsa Just Red, jonka punainen väri on saatu lisäaineesta E120, eli karmiinista. Karmiini on eläinperäinen lisäaine, eikä näin ollen sovellu vegaaneille.

Just Red pussissa makuja on myös kaksi, mansikka-vadelma, sekä vadelma-greippi.

Pikkupussit pieneen nälkään

Viime vuosina on nähty, kuinka pakkauskoot etenkin makeisten osalta ovat kasvaneet huimasti. Vaikka suuret pakkauskoot ovat usein taloudellinen valinta edullisemman kilohintansa vuoksi, tulee suurista pakkauksista helposti syötyä enemmän makeisia kuin alunperin on ollut tarkoitus. Pienten makeispussien kysyntä onkin ollut viime aikoina nousussa, johon Fazer vastaa varsin onnistuneesti näillä uusilla pusseilla. On myös mukava yllätys, että pikkupusseista löytyy "yhden värin" vaihtoehdot, sillä tällöin kuluttaja voi valita itselleen sopivimmat maut.

Pikkupussit ovat ehdottomasti mukava lisä makeishyllyyn ja uutuusmaut Just Green ja Just Red ovat miellytävän Tutti Fruttimaisia, eli pehmeitä ja makeita hedelmämakeisia.

Tutti Frutti Sour - kirpeän hedelmäinen uutuusmaku

Jos perinteiset Tutti Frutti makeiset eivät ole itseään varten, vaan makuhermoja kutkuttaa paremmin kirpeät makeiset, tuo Fazer helpotusta myös kirpeännälkään. Tutti Frutti tuoteperhe kasvaa nimittäin vielä yhdellä uutuudella, nimittäin Tutti Frutti Sour-pussilla. Pussi onkin pikkupussien isosisko, sillä pussilla on kokoa 180g. Makeisissa yhdistyy kivasti makea Tutti Frutti, sekä kirpeä sokerointi.

 

Fazerin uutuudet jatkavat tuttua linjaa kivan raikkailla ja odotetuilla uutuuksilla hedelmämakeisten sarjassa. Jos ja kun makeannälkä yllättää, kannattaakin ehdottomasti tarttua näihin uutuuspusseihin.

Fazer uutuudet 2016: Smooth salmiak -lakritsi

Lakritsi ja salmiakki kuuluvat vuodesta toiseen suomalaisten lempimakeisiin, eikä ihme, sillä niissä yhdistyvät suolainen ja makea samaan suupalaan voimakkaana makuelämyksenä.

Lakritsin historian lyhyt oppimäärä

Lakritsi on kulkenut pitkän matkan ihmiskunnan mukana. Varhaisimmat merkinnät lakritsista on löydetty muinaisen mesopotamian savitauluista, vuodelta 2500 eKr. Lakritsijuurta on löydetty myös Tutankhamonin, muinaisen faaraon haudasta, kun hauta avattiin vuonna 1922. Väitetäänkin, että Tutankhamonin lempijuomaa oli lakritsijuuresta valmistettu Mai Sui -niminen juoma ja lakritsijuuri hänen haudassaan varmisti sen, että Tutankhamon saisi tuonpuoleisessa kupillisen lempijuomaansa (Fazer ).

Euroopassa, tarkemmin ottaen Englannissa lakritsin viljely aloitettiin 1500-luvulla dominikaanimunkkien toimesta Pontefractin kylässä. Aluksi lakritsijuuresta uutettiin jauhetta lääkkeeksi. Englannista lakritsi jatkoi matkaansa manner-eurooppaan, jossa 1700-luvulla mm. Napoleon nautti antaumuksella lakritsijuuresta valmistettua CoCo-juomaa (Fazer ).

Vuonna 1910 Suomen Hankoon perustettiin ensimmäinen Biscuittehdas Pontefractin munkkien maanmiesten toimesta. Kyseessä oli siis suomalais-englantilainen tehdas, jossa lakritsin valmistus aloitettiin vuonna 1921. Vuodesta 1927 alkaen tehdas on ollut Fazerin omistuksessa (Fazer ).

 Uutuus makeishyllyssä

Tämän kevään yksi parhaimpia uutuuksia makeishyllyssä on ehdottomasti Fazerin Smooth Salmiak - pussi, joka pitää sisällään salmiakkisokeroituja lakritsipaloja. Tuotehan ei sinänsä ole uusi, sillä tuotetta on ollut saatavilla lahjapakkauksissa jo syksystä 2015. Tuote kuitenkin herätti ihastusta kuluttajissa, joten tuote tuodaan nyt markkinoille kuluttajaystävällisemmässä pakkauskoossa: 150g:n pussissa.

Pussin ulkonäkö on varsin houkutteleva, yksinkertaisen tyylikäs. Se sopisikin ulkonäkönsä puolesta esimerkiksi lahjakoreihin tai viemiseksi.

Maku hurmaa

Makeiset ovat maultaan sopivan lakritsaisia vivahduksella suolaista salmiakkia. Salmiakkijauhe kruunaa lakritsin suolaisuuden ja kokonaisuus toimii kuin nakutettu. Maku ei ole kovin voimakas, mutta sopivan suolainen. Niiden maussa voikin havaita pakkauksen laatulupauksen, ei liikaa, ei liian vähän, vaan sopivasti elämyksellisyyttä.


Kaiken kaikkiaan kokeilemisen arvoinen tuote laadukkaan lakritsin ystäville, jotka kaipaavat vaihtelua perinteiseen lakritsiin. Tämä tuote on ripaus sitä kuuluisaa arjen luksusta.

Makeiset eivät sisällä eläinperäisiä tuotteita tai väriaineita, joten tuote sopii myös hyvin vegaanista ruokavaliota noudattaville.

Lakritsin saantisuositukset muuttuneet

Tämän vuoden alussa kansalliset lapsiperheiden ravitsemussuositukset ovat antaneet uudet suositukset koskien raskaana olevien lakritsinsaantia. Aiemmin päivittäisenä maksimiannoksena
 on raskaana olevien kohdalla pidetty 50g:n päiväannosta, mutta uusimpien suositusten mukaan lakritsia ja salmiakkia ei suositella enää lainkaan raskauden aikana
Syynä tähän on lakritsin sisältämä glykyrritsiini, jolla on verenpainetta nostava vaikutus. Se voi myös korkeana annoksena lisätä keskenmenon mahdollisuutta, sekä sillä voi olla yhteyksiä lapsen kehityshäiriöiden syntymisessä. Lisätietoa HS:n artikkelista (linkki).

Lähteet:
Lakritsin historia -verkkojulkaisu <http://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/tuotemerkit/fazer-lakritsi/lakritsin-historia/>

Uusi suositus: Raskaana olevien vältettävä lakritsia ja salmiakkia - vaarana keskenmeno ja kehityshäiriöt -artikkeli, Helsingin Sanomat 21.1.2016 <http://www.hs.fi/ruoka/a1453349152208>
 

Makutestissä Jari Sillanpää -kahvi

Jari Sillanpää on pitkän ja menestyksekkään musiikkiuran lisäksi ehtinyt muuhunkin. Hän on yhdessä Pauligin kanssa tuonut markkinoille mielenkiintoisen kahviuutuuden, nimittäin nimikkokahvinsa.

 Tämä yksi ehdottomasti maailman hurmaavimpiin miehiin lukeutuva laulaja komeilee hillityn tyylikkään pakkauksen kannessa ja pakkaukseen onkin saatu varsin onnistuneesti vangittua hänen syvin olemuksensa: iskelmää, tummaa tyyliä ja romantiikkaa.

Tämä iskelmäkuninkaan kahvi on saanut alkunsa, kun hyvän kahvin ystävänä Jari oli halukas lanseeraamaan itselleen oman nimikkokahvinsa. Hän otti yhteyttä Pauligiin, jonka seurauksena kahvin suunnittelutyö aloitettiin yhdessä Pauligin päämaistaja Marja Tourin kanssa (M&M 2016).

Alla olevalla videolla Jari vierailee Pauligin paahtimolla maistamassa lopullista versiota kahvistaan.

Kahvin tuoksu on varsin voimakas näin maallikon herkille sieraimille, mutta tuoksussa on jotain koukuttavaa mikä saa haistamaan puruja aina uudelleen ja uudelleen. Kahvin keittäminen saattaa sitten unohtua kokonaan tämän hämmentävästi koukuttavan tuoksun vuoksi, sillä haistelua ei vain millään voi lopettaa.

Maallikon makutesti
 
Kun kahvin viimein saa keitettyä, on lopputuloksena varsin miellyttävä keskitumma kahvi, jonka paahtoaste on kolme. Kahvin makua Sillanpää kuvailee syväksi ja runsaaksi (M&M 2016), ja sitä maku totisesti on näin suodatinjauhetun Juhla Mokan kuluttajalle. Keskivertokeittimellä keitettynä maku ei ole lainkaan vetinen, vaan kahvin maistaa heti. Jälkimaku on varsin pitkäkestoinen, mutta miellyttävä, eikä lainkaan kitkerä.

Maitoon sekoitettuna maku säilyy lisätystä maidosta huolimatta, tähän lienee syynä Juhla Mokkaa tummempi paahtoaste, jolloin kahvin maku tulee esiin voimakkaammin ja näin ollen "kestää" myös maidon lisäämisen, kuten videollakin mainitaan.

Team Maallikko kokeili kahvia perinteisen rahkapiirakan kanssa ja täytyykin todeta, että makea rahkapiirakka ja vahva tangokeisarinkahvi olivat oikein toimiva pari kahvipöydässä. Kun taustalla vielä soi Sillanpään ehdottomasti parhain kappale, Pariisi-Helsinki, niin tunnelma on täydellinen.

Ehkäpä Sillanpäälle maistuisi café au lait paremmin, jos se olisi valmistettu omasta nimikkokahvista, heh heh.

Kahvi on erittäin mukavaa vaihtelua Juhla Mokalle niin makunsa kuin ulkoasunsa puolesta, joten ehdottomasti jatkoon 4/5.

Lähteet: Markkinointi&Mainonta -verkkojulkaisu 5.4.2016 <http://www.marmai.fi/uutiset/jari-sillanpaa-sai-kasvonsa-pakettiin-kahvissa-maistaa-luonteeni-6538061>